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Brotbackmischung für dunkles Körnerbrot

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Brotrausch

Brotbackmischung

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Was das Krosse Körner so besonders macht

Krosse Körner ist eine dunkle, kernige Brotbackmischung, die durch extra viele Saaten und Körner ihr charakteristisch kräftiges Aroma erhält und gänzlich ohne Mehl auskommt.

Die Mischung enthält unter anderem Kürbiskerne, gepuffte Dinkelkörner, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Leinsamen, Flohsamenschalen und Chiasamen – ein Zusammenspiel, das Röst- und Nussnoten intensiv zur Geltung bringt.

Das Ergebnis ist ein herzhaftes, sättigendes Körnerbrot, das fast an ein klassisches Schwarzbrot erinnert und durch seine feine Struktur und den kräftigen Geschmack überzeugt.

Gewicht: 350 g

✔️ Extra viele Körner & Saaten für besondere Röstaromen
✔️ hefefreies Brot
✔️ fast ein kerniges Schwarzbrot
✔️ wirklich super einfach & schnell zu backen: kurz verrühren und dann ab in den Ofen

Kürbiskerne, Dinkelmalzflocken (eine Art Weizen), gepuffte Dinkelkörner, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Leinsamen, Flohsamenschalen, Chiasamen, Speisesalz

Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten.

Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.

Nährwerte (pro 100 g): Energie 1704 kJ / 408 kcal • Fett 18,2 g (– davon gesättigt 2,8 g) • Kohlenhydrate 35,7 g (– davon Zucker 4,7 g) • Ballaststoffe 16,2 g • Eiweiß 17,4 g • Salz 2,2 g

Bremer Brot GmbH
Fabrikenufer 113
28217 Bremen