Raz el Hanout

Raz el Hanout
Gewürzmischung | 70 g
Artikelnummer: 30447 | Dose mit Streueinsatz

Beschreibung:
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg. Diese geheimnisvolle und facettenreiche Gewürzmischung ist ein fester Bestandteil der nordafrikanischen Küche. Einmal probiert, wird sie schnell zum unverzichtbaren Klassiker in Ihrem Gewürzregal!

Verwendung:
Raz el Hanout verleiht Fleisch-, Geflügel- und Lammgerichten eine herrlich orientalische Note. Traditionell als Würzgrundlage für Couscous verwendet, passt die Mischung ebenso gut zu Gemüse und verschiedensten Eintöpfen.

Zutaten:
Kichererbsen, Pfeffer, Veilchenwurzeln, Rosenblüten, Kurkuma, Galgant, Ebereschenbeeren, Cumin, Sternanis, Paradieskörner, Bockshornklee, Zimt, Orangenblüten, Lavendelblüten, Mönchspfeffer, Chili, Sellerie, Koriander, Gewürznelken, Macis, Fenchel, Piment, Nigella, Kardamom, Lorbeer.