Deejo Sankaimesser Olivenholz

Mit seiner von japanischen Klingen inspirierten Linienführung vereint das Deejo Sankai lebendige Schärfe mit souveräner Präzision – geschaffen für ruhige Bewegungen, saubere Schnitte und konstante Ergebnisse. Für Köchinnen und Köche mit höchsten Ansprüchen.

Küchenmesser mit durchgehendem Erl. Klinge ausX50CRMOV15 Edelstahl mit anthrazitgraue Titan-Oberfläche. Genieteter Griff aus Olivenholz

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

Stahl : X50CrMoV15 (56±2 HRC)
Gewicht : 165 Gramm
Länge : 30 cm
Länge der Klinge : 17 cm
Dicke : 2 cm
Schleifwinkel: 20° x 2

Olivenholz, das den Griff dieser Deejo Messer ziert, ist für seine Robustheit und seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Es erfreut sich in der Messerschmiedekunst großer Beliebtheit. Jedes Stück ist je nach dem Baum, aus dem es gefertigt wurde, per se ein Unikat, das für seine Ästhetik und seine natürliche Maserung geschätzt wird. Es lässt Ihre Deejo Messer in wunderschönen Beigetönen erstrahlen, denen Feuchtigkeit oder Zeit nichts anhaben können.

Die Edelstahlklingen dieser Messer sind mit einer feinen Schicht aus Titanpartikeln überzogen. Mit grauem Titan bietet dieses Finish gleich zwei Vorteile. Zum einen erhöht es die Widerstandsfähigkeit der Oberfläche gegenüber Stößen und Kratzern. Und zum anderen akzentuiert es die klaren Linien Ihres Messers mit einer bis zum Äußersten getriebenen Schlichtheit.