Deejo Sankaimesser Olivenholz / Saporem Mundi
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3 bis 4 WerktageSaporem Mundi bringt die Idee der kulinarischen Reise auf die Klinge. Ein Motiv über Geschmack, Inspiration und den Austausch von Küchenwelten. Ein Messer für Köche, die feine Schnitte schätzen und gern über den kulinarischen Tellerrand blicken. Ein Küchentool in japanisch inspirierter Form für saubere, konstante Schnittergenisse.
Küchenmesser mit durchgehendem Erl. Klinge ausX50CRMOV15 Edelstahl dekoriert mit einer feinen Lasergravur. Anthrazitgraue Titan-Oberfläche. Genieteter Griff aus Olivenholz
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Stahl : X50CrMoV15 (56±2 HRC)
Gewicht : 165 Gramm
Länge : 30 cm
Länge der Klinge : 17 cm
Dicke : 2 cm
Schleifwinkel: 20° x 2
Die Edelstahlklingen dieser Messer sind mit einer feinen Schicht aus Titanpartikeln überzogen. Mit grauem Titan bietet dieses Finish gleich zwei Vorteile. Zum einen erhöht es die Widerstandsfähigkeit der Oberfläche gegenüber Stößen und Kratzern. Und zum anderen akzentuiert es die klaren Linien Ihres Messers mit einer bis zum Äußersten getriebenen Schlichtheit.